農研機構

2025年08月12日

豆

野生の小豆【ヤブツルアズキ】の研究者酒枝尚雄さんインタビュー

日本各地に自生している小豆の原種【ヤブツルアズキ】の研究者、酒枝さんのお自宅に伺いお話を伺いました。数年ぶりの訪問でしたが、変わらな...