山武市の自然栽培農家 不破さんの畑とEast Farm Kitchen訪問！！
久しぶりに不破さんの畑とEast Farm Kitchenに行ってきました！！
といっても昨年の11月ですが💦
相変わらず更新がままならずです…
不破さんの過去の記事もぜひご覧ください。
今回もまずは畑を見学！！
不破さんのお野菜はすべて無肥料・無農薬の自然栽培です。
不破さんのお野菜の中でも特に人気がある聖護院大根。普通の大根とは全く別物の食感で、きめ細かくシルキーな舌触りで煮崩れもしにくくとっても美味しいんです！この時はまだ赤ちゃん大根でした。
畑の後は昨年新しく建てられたEast Farm Kitchenに！
こちらがとっても素敵なんです！！
こちらのごはんのお米も不破さんが自家用に栽培したものです！！いや〜絶品でした。
シナモンの木がご自宅の庭に植えてあり、生のまま葉をお茶にしていただきましたが、冷やしたシナモンティーがめっちゃくちゃ美味しくて！みな大絶賛でした。
ご飯に夢中になり卵かけご飯の写真を撮り忘れました…
どれもこれも愛情たっぷりとっても美味しく、最後はスイーツまでごちそうになり大満足でした〜😊
相変わらずとっても素敵なお人柄でますます大好きになりした！
不破さん、ありがとうございました！！
2022-04-06 by
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