GWに山武市不破さんの畑とEAST FARM KITCHENへ

またまた不破さんのところへ行ってきました!

不破さんは元ナチュラルハーモニーのスタッフで千葉県山武市で自然栽培で農業をされています。

過去記事もぜひご覧ください。

動画撮影したこちらの記事もどうぞ

5月に行くのは初めてで、昨年から栽培を始めたキャベツを見に行きたくみんなで押しかけました〜😊

自然栽培の貴重な春キャベツ
みずみずしいキャベツ!

無農薬でも珍しいキャベツですが、こちらは無肥料の自然栽培キャベツです。

不破さんのキャベツは甘くてみずみずしいく、エグみのない自然栽培らしい美味しいキャベツです。

かわいい間引き人参

人参もちょうど小さめサイズで葉っぱも美味しく食べれます!

ニンジン畑の不破さん
そら豆はまだちょっと早かったです

畑を後にしてお楽しみのキッチンへ。

キャベツが用意されていました
キッチンがほんとステキです
不破さん自らお料理

奥様とお二人でお料理を作ってくださいました!

奥様とお子さんたち
まずはいつものおいしいシナモンティー
採れたてのお野菜でサラダ
ピンクカブ
一本釣りのスズキでアクアパッツァ
カブや自家用の玉ねぎなどお野菜たっぷり
キャベツと人参は生でポリポリ
お庭の石窯で焼いた自家製ピザ
お子さんたちも
イノシシのもも肉のロースト
お天気もよくテラスが最高でした!

今回もお天気がよく、採れたての美味しい野菜をたくさんいただき大満足でした〜

不破さん、ありがとうございました!!

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