アサクラ絶品チェチソース出来ました！

昨年12月に朝倉さんとご一緒した三軒茶屋 イタリアン85BAL TEPPENで食べたアサクラさんのチェチ、アンチョビ、ケッパーのソースがあまりにも美味しすぎて自分で作ってみました😊

実際のレシピは分かりませんのであくまでもテキトーです😅

アンチョビに火を入れたくなかったので、温めたチェチの水煮をアンチョビ、ケッパーとともにミキサーに！
オルチョサンニータを少し入れてさらにミキサー。

それだけ…でもめっちゃおいしー！

今日、東久留米で買ってきたシャルキュトゥリー・モエさんのウインナーと横山園芸さんのエディブルフラワーを添えました😊

ちょっと女子力発揮しすぎました😅